Il progetto Dual Breeding portato avanti dalla Federazione, ha coinvolto 16 razze bovine e aveva lo scopo di aumentare la sostenibilità ambientale ma anche il benessere animale
Gianluca Barbacovi: una decisione che porta ad avere effetti positivi lungo tutta la filiera con agricoltori, allevatori, casari e viticoltori che soffrono insieme ai ristoratori per la mancanza di sbocco per le proprie produzioni”.
Torcegno. Questa mattina alle 10.30 nei prati di malga Setteselle è in programma la presentazione del libro di Francesco Gubert “Novanta giorni, diario di una stagione in alpeggio”. Modera Massimo...
Castelnuovo. Si è svolta, per la prima volta in teleconferenza, l’annuale cerimonia di premiazione della Fondazione de Bellat, che ha conferito un riconoscimento ai quattro migliori studenti della...
VALSUGANA. Lola, Panna, Negritella ... ecco un regalo di Natale insolito, che oltre ai prodotti ed all'esperienza permette di fare concretamente solidarietà. Stiamo parlando di “Adotta una mucca”, il...
Lorenza Cosner, di Passo Cereda, ha messo nel caseificio gestito con il marito tutta la passione che prima dedicava al fondo, dove ha vinto il titolo mondiale
Crescono la quantità di latte lavorato e il “liquidato” (0,634 euro al chilo) ai soci Il presidente Fontana: «Estate e inverno hanno portato ottimi risultati di vendita»
Primo risultato del progetto di reintroduzione delle pecore di razza Lamon. Con le matasse artigiani locali hanno già confezionato scaldamani e cuscini
Successo di pubblico per l’iniziativa che proponeva esposizioni di prodotti locali Manuel Caumo: «Siamo soddisfatti sia per le competizioni che per gli spettacoli»
I soci di Latte Trento hanno approvato la fusione con il Caseificio di Pinzolo Fiavè Rovereto, dalla quale nascerà il Consorzio Produttori Latte Valli Trentine
