La presentazione. Con l’aiuto delle neuroscienze cambia il packaging dei prodotti Il rilancio dopo il lockdown passa anche attraverso la commercializzazione unitaria
Cavalese. Il caseificio sociale Val di Fiemme, in collaborazione con la Magnifica Comunità e con la Fondazione Mach dell’Istituto di San Michele all’Adige, nello scorso dicembre aveva avviato il...
L’evento. Lunedì a Castel Caldes verranno “battute” 20 preziose forme dal peso compreso tra 5 10 chili ambite dai grande chef. “Non solo Casolet” apre domani a Malé il Cheese FestiVal di Sole
Da domani, con la due giorni di Malé, fino al 23 settembre la val di Sole propone una articolata serie di appuntamenti per promuovere il formaggio locale
VALLE DEI MOCHENI. La miniera come luogo ideale per la stagionatura del formaggio. L’esperimento è stato attuato in valle dei Mocheni utilizzando l’antica miniere di Erdemolo, la Grua va Hardimbl a...
Crescono la quantità di latte lavorato e il “liquidato” (0,634 euro al chilo) ai soci Il presidente Fontana: «Estate e inverno hanno portato ottimi risultati di vendita»
I ladri avevano provato ad entrare prima in altre tre aziende di Spini. Il colpo fra sabato e domenica. Aperta con la mola a disco la cassaforte, ma era vuota. La fuga a bordo di tre auto dell’azienda
È impossibile fare un calcolo di quanto costerà questo processo ma quello che è certo è che la cifra sarà sproporzionatamente più alta rispetto al bene che era stato rubato
