Ingredienti per quattro persone

Mascarpone g 500,

zucchero al velo g 30,

cacao amaro g 25

Grappa di moscato g 30

24 biscotti secchi g 130,

latte g 100



Procedimento

Lavorare il mascarpone con lo zucchero, il cacao, la grappa. Formare degli strati da sei biscotti l'uno, bagnati nel latte e farciti con la crema di mascarpone.

Una generosa spolverata di cacao amaro.